De Friends of Mount Sinai Monastery publiceerden een prachtige film met Engelse ondertiteling over het Heilige Katharinaklooster en over (de tijd van) de Heilige Paísios daar:
Daarnaast is er nog een film over de Heilige Paísios. De Griekse versie heeft Engelse ondertiteling. Beide documentaires zijn een Russische productie.
