De arsanás werd gebouwd in 1882 met uitgehouwen stenen. Het is een gebouw van twee verdiepingen. De begane grond, met gebogen plafond, werd vroeger gebruikt voor het onderbrengen van de boot van het klooster. Op de eerste verdieping bevindt zich een kapel van de Heilige Dimítrios, kelliá, een keuken en werkruimtes voor de monniken die werkzaamheden in de arsanás verrichten.
Bron: Agioritikes mnimes
Bas Kamps (zie ook 423 - ATHOS IN DE WINTER) bezocht I.M. Símonos Pétras, waar de kleuren bijna waren verdwenen:
Foto: Bas Kamps